Опис
Кажуть, що достатньо з’їсти лише одну щіпку насіння чиа на день, щоб не відчувати голоду, бути повним сил і енергії, і при цьому стрункішати.
2 столові ложки насіння чиа містять:
31% мононенасичених (корисних) жирів, 16% білка, 44% вуглеводів та 38% клітковини.
- Усього 85 калорій;
- У 2 рази більше жирних кислот омега-3, ніж у 100 г лосося;
- 41% від денної норми харчових волокон (клітковини);
- У 6 разів більше кальцію, ніж у склянці молока;
- 32% від денної норми магнію;
- У 6 разів більше заліза, ніж у шпинаті;
- На 64% більше калію, ніж у одному банані;
- Вдвічі більше антиоксидантів, ніж у лохини.
Крім цього, насіння містить: цинк, фосфор, вітамін А, Е і С, тіамін, ніацин, рибофлавін.
