Опис
Процес виготовлення фруктових чіпсів із ківі простий. Стиглі фрукти нарізають тонкими скибочками, викладають на спеціальний лист і при низькій температурі протягом часу видаляють вологу з фрукта до утворення легкої ламкості і хрустких властивостей, на відміну від звичайних сухофруктів. Використовується ексклюзивний рецепт приготування WoW CHIPS, що дозволяє зберегти всі корисні мінерали та вітаміни у фруктових чіпсах, як у свіжих фруктах.
Ківі багаті на клітковину, амінокислоти і містять також фруктозу, глюкозу, вітаміни С, Е, РР, А, В1, В2, В3, В6, бета – каротин, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, флавоноїди, пектини, ензими, фолієву кислоту та інші фруктові кислоти – лимонну, яблучну, хіну та інші. Як і ананас, ківі містить фермент актинідин, що розщеплює білки та сприяє перетравленню їжі. Кількість вуглеводів у плодах незначна. Тому чіпси з ківі WoW CHIPS корисні для тих, хто хоче схуднути. Кілька шматочків допоможуть при печії та тяжкості у шлунку.
